Speisekarte

VOM SUPPENTOPF

Rindsuppe mit Frittaten

Rindsuppe mit Leberknödel

Rindsuppe mit Kaspressknödel

Knoblauchcremesuppe mit Kräutercroutons

SALATE

Salatteller
verschiedene Salate - täglich frisch

Frische Salate mit Putenbruststreifen
gegrillt oder gebacken mit Knoblauchbrot

Backhendlsalat
knackige Blattsalate mit Käferbohnen und Kernöl

Chefsalatschüssel
verschiedene Salate mit Schinken und Artischocken

Große Salatschüssel
mit Thunfisch und Artischocken

NUDELGERICHTE

Spaghetti „Bolognese“

Spaghetti mit Tomatensauce und Cherrytomaten

Spaghetti alla Carbonara
mit Speck, Parmesan, Ei und Sahne

Spaghetti all´arrabbiata
Tomatensauce mit Chili

Spaghetti mit Meeresfrüchten
in Tomatensauce

VON GRILL UND PFANNE

Grillteller mit Gustostücke vom Schwein, Rind und Truthahn
Pommes frites, Speckwickelbohne und kalten Saucen

Fitnessteller gegrillte Steaks vom Schweinsrücken
auf buntem Gemüse mit Salat vom Buffet

Cevapcici mit kalten Saucen
dazu Pommes frites und großer Salatgarnitur

KÄRNTNERISCHES & TRADITIONELLES

Kärntner Kasnudeln
4 Stück in Butter geschwenkt mit Salatteller

Wienerschnitzel in Butterschmalz gebacken
mit Pommes frites

Cordon bleu in Butterschmalz gebacken
mit Petersilienerdäpfel

Gemüseplatte mit Spiegelei